Thực phẩm giàu sắt cho bé là thắc mắc của nhiều mẹ để có thể bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé cùng với đó là làm phong phú thêm thực đơn cho bé yêu.
Nội Dung Bài Viết
- 1. Hải sản là loại thực phẩm giàu sắt cho bé
- 2. Đậu phụ là thực phẩm giàu sắt cho bé
- 3. Gan và nội là thực phẩm giàu sắt cho bé
- 4. Cải bó xôi là thực phẩm giàu sắt cho bé
- 5. Lòng đỏ trứng là thực phẩm giàu sắt cho bé
- 6. Ức gà là thực phẩm giàu sắt cho bé
- 7. Cà chua là thực phẩm giàu sắt cho bé
- 8. Các loại thịt đỏ là thực phẩm giàu sắt cho bé
- 9. Củ cải đường là thực phẩm giàu sắt cho bé
- 10. Bông cải xanh là thực phẩm giàu sắt cho bé
- 11. Khoai tây là thực phẩm giàu sắt cho bé
1. Hải sản là loại thực phẩm giàu sắt cho bé
Hải sản có hàm lượng sắt rất dồi dào bổ dưỡng
Hải sản là loại thực phẩm rất bổ dưỡng và hợp khẩu vị đối với các bé. Các mẹ có thể chế biến rất nhiều món từ hải sản làm phong phú thêm thực đơn cho bé. Một số loại hải sản như : cua, sò, ngêu, tôm, hàu, … có chứa hàm lượng sắt rất lớn.
100gram hải sản các loại có thể chứa hàm lượng sắt lên tới 10-20 mg, lượng này cung cấp đủ lượng sắt cần thiết cho 1 ngày của bé. Sắt có trong hải sản là loại heme, dễ hấp thụ hơn sắt nin-heme có trong các thực phẩm là thực vật.
2. Đậu phụ là thực phẩm giàu sắt cho bé
Đậu phụ có nguồn gốc được làm từ đậu nành rất tốt cho sức khỏe. Mỗi phần đậu sẽ cung cấp khoảng 3,6 mg sắt cho cơ thể bé. Bên cạnh đó nó còn cung cấp thêm các khoáng chất khác như magie, canxi, kali, …
Đặc biệt trong đậu có chứa lượng protein lớn rất tốt cho bé.
3. Gan và nội là thực phẩm giàu sắt cho bé
Hàm lượng sắt trong nội tạng như thận, gan, não, … đều rất cao. 100 gram gan bò sẽ chứa khoảng 6,5 mg sắt tương ứng với 76% hàm lượng sắt cơ thể bé cần hàng ngày.
Bên cạnh đó, gan cũng chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất đặc biệt là choline một dưỡng chất quan trọng đối với não bộ của trẻ nhỏ.
4. Cải bó xôi là thực phẩm giàu sắt cho bé
Hàm lượng sắt tuy không cao nhưng cải bó xôi lại chứa vitamin giúp tối ưu quá trình hấp thu sắt
Thực vật sẽ có hàm lượng sắt ít và sẽ khó hấp thu hơn với sắt từ động vật. Tuy nhiên rau xanh ngoài việc vẫn cung cấp sắt cho bé thì còn cung cấp thêm chất xơ và vitamin C. Có vitamin C sẽ làm tăng đáng kể quá trình hấp thu sắt của cơ thể.
5. Lòng đỏ trứng là thực phẩm giàu sắt cho bé
Lòng đỏ trứng là thức ăn rất quen thuộc đối với các bé. Các mẹ có thể chế biến được nhiều món ngon từ lòng đỏ trứng. Bên cạnh đó nó còn cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, vitamin B1, …
Thực tế là 100g lòng đỏ trứng có chứa 2,7 mg sắt có khả năng cung cấp đầy đủ cho bé nhu cầu hàng ngày.
6. Ức gà là thực phẩm giàu sắt cho bé
Ức gà là món ăn quen thuộc nhưng ít ai biết nó chứa hàm lượng sắt khá cao
Ức gà là loại thịt trắng không những có hàm lượng protein cao mà còn là một nguồn cung cấp sắt tuyệt vời. Trong 80gram thịt ức gà sẽ chứa khoảng 1,1 mg sắt.
Ức gà có thể chế biến được nhiều món khác nhau để cung cấp đủ sắt cho bé hàng ngày.
7. Cà chua là thực phẩm giàu sắt cho bé
Đây là loại thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn đối với các bé. Loại quả này chứa hàm lượng vitamin C rất cao giúp việc hấp thu sắt trở nên dễ dàng hơn.
8. Các loại thịt đỏ là thực phẩm giàu sắt cho bé
Hàm lượng sắt được tìm thấy với hàm lượng cao trong thịt động vật, nhất là các loại thịt đỏ như thịt heo, thịt bò, thịt cừu… Màu thịt càng đỏ thì hàm lượng sắt trong thịt càng cao.
Trên thực tế, thịt đỏ cũng chứa loại sắt heme dễ hấp thụ và là nguồn cung cấp máu dồi dào. Bên cạnh đó, các loại thịt đỏ cũng sẽ chứa nhiều hàm lượng như protein, selen, vitamin B và kẽm.
9. Củ cải đường là thực phẩm giàu sắt cho bé
Củ cải đường giúp bổ sung hemoglobin trong máu rất tốt
Củ cải đường có hàm lượng sắt cao nên cung cấp hemoglobin trong máu rất tốt. Bên cạnh đó, củ cải đường cũng chứa nhiều chất folate và vitamin C rất tốt đối với sức khỏe.
10. Bông cải xanh là thực phẩm giàu sắt cho bé
Bông cải xanh (súp lơ) có hàm lượng sắt và chất xơ dồi dào. Bên cạnh đó, bông cải xanh cũng hàm lượng folate – tham gia quá trình tạo máu, vitamin K của cơ thể. Đây là thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe vì vậy bạn nên thêm chúng vào thực đơn hàng ngày cho bé.
11. Khoai tây là thực phẩm giàu sắt cho bé
Khoai tây là một loại thực phẩm cũng có tác dụng bổ sung chất sắt rất hữu hiệu cho bé. Trong 100g khoai tây sẽ chứa khoảng 3,2mg sắt. Đây là 1 hàm lượng sắt rất cao đối với thực vật. Các mẹ có thể chế biến khoai tây thành nhiều món như: nghiền, hấp, luộc, súp, … cho bé để thay đổi món mà vẫn cung cấp đầy đủ lượng sắt.
Trên đây là một số thực phẩm có chứa hàm lượng sắt cao các mẹ nên lưu ý để có thể bổ sung thêm hàng ngày cho bé tránh tình trạng bé bị thiếu sắt sẽ gây nên các bệnh rất nguy hiểm.
