Khi bước vào thời kỳ ăn dặm đây cũng đồng thời đánh dấu một dấu mốc quan trọng cho sự lớn lên và phát triển của trẻ. Tuy nhiên, trong thời kỳ ăn dặm này rất nhiều cha mẹ không biết cách lên được thực đơn cho bé 7 tháng tuổi như thế nào cho phù hợp nhất. Vì vậy, hãy tham khảo bài viết này để nhận được nhiều thông tin hữu ích nhất bạn nhé.
Thực đơn cho bé 7 tháng tuổi bạn nên biết
1. Những lưu ý trong thực đơn cho bé 7 tháng tuổi
Sữa mẹ trong thời gian này vẫn luôn là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất với trẻ, vì vậy các mẹ tuyệt đối không được cho trẻ bỏ bú hoàn toàn trong thời gian này.
Hạn chế cho trẻ ăn nhiều thịt, cá, trứng,… những thực phẩm này sẽ ảnh hưởng lớn đến gan, thận của trẻ do phải làm việc quá tải.
Khi chế biến đồ ăn cho bé hãy cố gắng giữ được nguyên bản chất của món ăn, không nên thêm gia vị vào đồ ăn của bé. Điều này sẽ giúp bé phát triển vị giác được tốt hơn và có thể cảm nhận được trọn vẹn những hương vị tự nhiên của thức ăn.
Hãy thêm một chút chất béo khi chế biến món ăn cho trẻ. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều.
Cung cấp thật đa dạng các nhóm thức ăn cần bằng giữa 4 nhóm dưỡng chất chính bao gồm: nhóm bột đường cung cấp năng lượng và giúp chuyển hóa các chất, nhóm đạm giúp cơ thể tăng cường kháng thể và tạo cơ bắp, nhóm chất béo dùng để dự trữ năng lượng và cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể.
Lượng thức ăn cho bé phải rất phù hợp với cân nặng cũng như độ tuổi của trẻ. Tránh cho bé ăn quá no sẽ gây cho bé cảm giá thật chán ăn có nguy cơ dẫn tới lười ăn.
2. Thực đơn cho bé 7 tháng tuổi
Thực đơn cho bé 7 tháng tuổi
2.1. Bột thịt lợn rau ngót là món ăn không thể bỏ qua cho bé.
Nguyên liệu cần có:
Bột gạo
Rau ngót
Thịt lợn nạc
Dầu ăn cho bé
Cách làm như sau:
Rau ngót bạn hãy rửa sạch, sau đó đem thái nhỏ và xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Thịt lợn bạn cũng rửa sạch và xay nhuyễn.
Tiếp đó hãy hòa bột gạo với nước rau ngót, sau đó cho thịt xay vào khuấy đều cho đến khi bột chín là được. Đổ bột ra bát và thêm chút dầu ăn vào là bạn có món bột thịt lợn rau ngót cho bé rồi.
2.2. Bột tôm rau cải ngọt cho bé.
Nguyên liệu cần:
Bột gạo
Tôm
Rau cải ngọt
Dầu ăn cho bé.
Cách chế biến món ăn:
Đầu tiên hãy rửa sạch tôm, lột vỏ và rút chỉ đen sống lưng rồi lấy phần thân đem hấp chín và xay nhỏ
Rau cải ngọt bạn chỉ lấy phần lá, rửa sạch và để ráo nước. Tiếp đó, cho rau vào máy xay và xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.
Sau khi xong, bạn hòa bột gạo với khoảng 200ml nước. Tiếp đến, cho bột vào xoong và khuấy đều tay cho đến khi bột chín và sệt lại thì cho tôm và rau vào, tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột chín hẳn.
Cuối cùng, đổ bột ra bát và thêm chút dầu ăn vào món ăn.
2.3. Bột thịt lợn rau chùm ngây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn cho bé 7 tháng
Nguyên liệu cần có:
Bột gạo
Thịt lợn nạc
Rau chùm ngây
Dầu ăn cho bé
Cách làm:
Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch rau chùm ngây và cắt nhỏ rồi đem xay nhuyễn. Đồng thời thịt lợn nạc bạn cũng thái nhỏ, xay nhuyễn và đảo qua thịt lợn với 1 thìa dầu ăn.
Tiếp đó, hòa bột gạo vào với nước lọc rồi khuấy đều cho tan hết bột và cho lên bếp đun lửa vừa, khuấy đều tay và tránh để bị vón cục. Sau khi bột đã sôi được khoảng 1 phút thì bạn cho thịt và rau chùm ngây vào rồi tiếp tục đun cho tới khi bột sệt lại là được.
2.4. Bột gà cà rốt cho bé
Nguyên liệu cần có:
Thịt gà
Cà rốt
Bột gạo
Cách làm như sau:
Thịt gà cho rửa sạch và xay nhuyễn.
Cà rốt gọt vỏ sau đó thái nhỏ, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.
Đem xào gà với 1 thìa dầu ăn.
Tiếp đó hòa bột gạo với nước lọc, rồi cho lên bếp và đun đều lửa. Lưu ý: cần khuấy đều tay để tránh vón cục. Tiếp đó thêm hỗn hợp gà và cà rốt vào và khuấy đều tay cho đến khi bột chín là được.
2.5. Bột thịt rau dền là món ăn nên có trong thực đơn cho bé 7 tháng tuổi
Nguyên liệu chuẩn bị
Bột gạo
Thịt lợn
Rau dền
Dầu ăn cho trẻ
Cách làm:
Thịt lợn bạn hãy rửa sạch và xay nhuyễn sau đó cho dầu ăn vào đảo chín.
Tiếp đó, rau dền cần rửa sạch và thái nhỏ rồi xay lấy nước.
Hòa tan bột gạo với 1 chén nước lọc, khuấy thật đều tay cho đến khi bột sệt lại thì có thể cho thêm thịt và nước cốt rau dền vào. Cuối cùng đun nhỏ lửa cho đến khi bột chín là được.
Trên đây là một số món ăn cần thiết cho thực đơn cho bé 7 tháng tuổi đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, bên cạnh những món ăn thì bé cũng cần bổ sung thêm đầy đủ các dưỡng chất cần thiết tốt cho bé như kẽm, selen, crom,… để giúp bé cải thiện vị giá cũng như chiều cao và cân nặng đúng tiêu chuẩn. Chúc các mẹ thành công.
