Thực đơn bé 1 tuổi không những phải có đầy đủ các chất đạm, tinh bột, chất béo các vitamin mà còn có khoáng chất và đa dạng để giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Giai đoạn bé 1 tuổi là giai đoạn mà bé vẫn được tiếp tục bú mẹ, các bữa ăn ở thời điểm này rất quan trọng giúp đảm bảo được quá trình tăng trưởng ở cả thể chất lẫn trí tuệ. Việc xây dựng được một chế độ dinh dưỡng thực đơn bé 1 tuổi là vô cùng quan trọng giúp bé hấp thụ dinh dưỡng tốt và tránh được tình trạng còi xương, biếng ăn và suy dinh dưỡng.
thực đơn bé 1 tuổi
Nội Dung Bài Viết
1. Thực đơn bé 1 tuổi thường có những gì?
Với trẻ 1 tuổi trong bữa ăn hàng ngày của bé thường phải đảm bảo được các nhóm thực phẩm sau:
– Nhóm rau củ và trái cây cho bé
– Các sản phẩm liên quan đến ngũ cốc
– Sữa và các sản phẩm thay thế cần thiết
– Thịt và các sản phẩm thay thế cần thiết
Những thực phẩm cho trẻ 1 tuổi ăn phải đảm bảo được độ tươi ngon, ít đường và ít muối. Những thực phẩm thật lành mạnh và ít chất béo như cá hồi, bơ, phô mai,… Ngoài ra, những thực phẩm khi cho bé sử dụng cần cân bằng các loại màu sắc cũng như sự đa dạng và bắt mắt làm trẻ thu hút hơn khi ăn.
Đồ uống khi trẻ 1 tuổi thường là nước. Khi bé uống có thể thêm 500ml sữa bò nguyên chất trong bữa ăn của bé nếu bé không còn bú mẹ. Nếu bé còn bú mẹ thì sẽ cho bé tiếp tục bú khi bé lên khoảng 2 tuổi thì có thể dừng lại.
2. Thực đơn bé 1 tuổi cần bao nhiêu bữa/1 ngày
Khi trẻ 1 tuổi ngoài 3 bữa chính là sáng – trưa – tối thì bạn nên bổ sung các bữa phụ tùy theo nhu cầu của trẻ. Các bữa phụ có thể chia nhỏ theo các khung giờ 9h sáng, 14h chiều, 16h chiều và 21h tối.
Lượng thực phẩm cần cho bé phải đủ đáp ứng yêu cầu hoạt động của bé như: tinh bột, thịt, cá, tôm, trứng, rau xanh, dầu mỡ, trái cây, sữa.
thực đơn bé 1 tuổi dễ làm
3. Gợi ý một số thực đơn bé 1 tuổi.
Cháo ếch: có thành phần chủ yếu bao gồm ếch, gạo nếp, gạo tẻ, gia vị, nước dashi rau củ, cà rốt, hành tươi, rau mùi,… Để có thể thực hiện món ăn này thì bạn hãy nên sơ chế các nguyên liệu đặc biệt là ếch sau đó thái hạt lựu cà rốt, thêm nước dashi và gạo cho vào nồi nấu nhừ thành cháo. Đồng thời, bạn sẽ rửa sạch ếch và thái miếng vừa ăn sau đó ướp khoảng 20 phút. Cuối cùng hành tím phi thơm và cho ếch vào xào tới khi chín. Múc cháo ra bát và cho thịt ếch lên trên cùng với hành tươi và rau mùi cho bé.
Cháo hạt sen: là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn bé 1 tuổi được làm từ bột gạo, hạt sen, thịt lợn, dầu ăn, nước. Đầu tiên, hạt sen cần được ngâm nước và rửa sạch, sau đó luộc chín và mang đi xay nhuyễn. Thịt lợn cũng cần được xay nhuyễn. Sau đó cho hạt sen vào cùng 250ml rồi đun đến khi nhừ. Thịt lợn tiến hành phi hành tím và xào thịt đến khi chín. Cho hỗn hợp hạt sen vào đun cùng bột gạo và khuấy đều, cuối cùng múc cháo ra bát để bé thưởng thức.
4. Kết luận.
Do nhu cầu dinh dưỡng của bé bắt đầu tăng cao, cho nên bạn cần trú trọng thực đơn bé 1 tuổi trong giai đoạn này sẽ giúp trẻ cung cấp đầy đủ các vi chất dinh dưỡng đáp ứng sự phát triển của cơ thể cũng như trí tuệ, đồng thời cung cấp đầy đủ năng lượng hàng ngày cho bé.
Thực đơn cho bé 1 tuổi có vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của bé. Do đó, cha mẹ cần tìm hiểu rõ và có thể xây dựng được thực đơn bé 1 tuổi phù hợp nhất giúp trẻ phát triển toàn diện. Ngoài ra, để cải thiện chế độ ăn hợp lý, bé cần bổ sung thêm các chất cần thiết cho cơ thể như: kẽm, crom, vitamin b1, b6, gừng, chiết xuất quả sơ ri (giúp bổ sung vitamin C),… nhằm giúp bé cải thiện được vị giác, ăn ngon miệng hơn.
Để có thêm thật nhiều kiến thức về sức khỏe cho bé hãy liên hệ ngay với Hapi để được hỗ trợ bạn nhé!
