Đậu ngự, hạt đậu ngự khô – Hàng nông sản Việt Nam

52.00099.000 Sale
Clear
đậu ngự
Đậu ngự, hạt đậu ngự khô – Hàng nông sản Việt Nam
52.00099.000
Clear

Thông tin bổ sung

Trọng lượng

500g, 1kg

đậu ngự
Đậu ngự, hạt đậu ngự khô – Hàng nông sản Việt Nam
52.00099.000
Clear

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Đậu ngự hay còn có tên gọi là đậu quyên, đậu có thân dẹp, vỏ mỏng, bên trong có khoảng 3-5 hạt đậu ngự tươi. Hạt có kích thước lớn hơn so với các loại đậu thông thường khác, vỏ có màu trắng và đỏ xen kẽ với nhau

Là loại hạt khá phổ biến và được ưa chuộng do hạt đậu ngự giàu dinh dưỡng, có hàm lượng đạm và protein cao hơn các loại hạt khác. Hay được dùng trong chế biến các món ăn ngon trong gia đình như: nấu chè, nấu xôi, nấu cháo và soup….

MÔ TẢ SẢN PHẨM HẠT ĐẬU NGỰ:

hạt đậu ngự tươi

Hạt đậu ngự tươi

  • Đậu ngự – Hàng nông sản Việt Nam
  • Loại: Sống
  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Đóng gói tại: Việt Nam.
  • Thành phần: 100% hạt đậu sống.
  • Trọng lượng: 500g/ 1kg

GIÁ HẠT ĐẬU NGỰ:

giá hạt đậu ngự khô

Giá hạt đậu ngự khô

Hạt đậu ngự là loại hạt đậu khá phổ biến, hầu hết bà mẹ nội trợ nào cũng hay dùng. Do đó đậu được bán nhiều nơi trên thị trường tìm đâu cũng có, ví dụ như: cửa hàng thực phẩm, trong siêu thị, hay mua onlline….

Giá thông thường dao động khoảng 95k – 120k / kg còn tùy vào chất lượng của hạt.

Hạt đậu ngự HaPi cam kết hàng chất lượng, hàng chuẩn nhập vào siêu thị, ít hạt lép, hạt bị hư hỏng, có nhiều phân loại theo 100g, 500g, hay 1kg phù hợp cho mọi người. Và giá bán hiện tại là:

  • 500g – 60.000
  • 1kg – 115.000
  • Giá sỉ: vui lòng liên hệ
  • Quy cách đóng gói: túi

THÔNG TIN SẢN PHẨM ĐẬU NGỰ:

thông tin về hạt đậu ngự

Thông tin về hạt đậu ngự khô

  • Đậu ngự là thuộc họ nhà đậu, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Có tên tiếng anh là Phaseolus.
  • Đậu ngự giàu dinh dưỡng và giá thành cũng không cao, do đó rất được mọi người ưa dùng trong chế biến các món ăn.
  • Hạt đậu có công dụng giúp kích thích vị giác, ăn ngon miệng hơn, và đem lại cảm giác thèm ăn, rất tốt cho người bệnh vừa phục hồi sức khỏe. Đồng thời giúp tăng cường sức khỏe, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.

CÔNG DỤNG CỦA HẠT ĐẬU NGỰ:

công dụng của hạt đậu ngự

Công dụng của hạt đậu ngự

1. Tăng cường sức khỏe tim:

Chất xơ trong đậu làm giảm hoặc loại bỏ Cholesterol xấu trong máu, và làm tăng khả năng hấp thu Cholesterol tốt, từ đó cũng giúp ổn định sức khỏe tim mạch, làm giảm nguy cơ béo phì, các bệnh về tai biến…rất thích thợp cho người lớn tuổi

Chất xơ còn giúp hỗ trợ vận chuyển thức ăn trong ruột được suôn sẻ hơn, hỗ trợ tốt cho tiêu hóa.

2. Giúp kiểm soát và hạn chế lượng đường:

Đậu ngự giàu chất xơ hòa tan, giúp ngăn chặn và hạn chế lượng cholesterol xấu được hấp thu vào máu, giúp ổn định đường huyết.

Thêm đậu ngự vào khẩu phần ăn, kết hợp với việc ăn ít đường sẽ giúp cơ thể giảm lượng đường trong máu, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

3.Giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

Chất xơ được xem là nhóm chất không thể thiếu trong thực đơn mỗi ngày, do chất xơ sẽ hỗ trợ thêm cho hệ vi khuẩn đường ruột từ đó làm cho việc tiêu hoá được tốt hơn. Thiếu chất xơ dễ gây ra tình trạng táo bón, khả năng hấp thu chất dinh dưỡng kém hơn, con người dễ bị uể oải, suy nhược, thiếu sắt…

Bổ sung thêm đậu ngự vào khẩu phần ăn của gia đình giúp làm tăng thêm chất xơ và các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể, đậu rất tốt cho đường ruột.

4. Giúp nang tóc chắc khỏe.

đậu ngự giúp tóc chắc khỏe

Đậu ngự giúp tóc chắc khỏe

Cơ thể thiếu sắt làm người không những mệt mỏi mà cũng sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của tóc, bởi sắt là chất quan trọng giúp cho mái tóc chắc khỏe hơn.

Lượng sắt có trong đậu ngự sẽ giúp tạo ra huyết sắc tố, mang oxy đến các tế bào rất cần thiết cho cơ thể, đồng thời cũng mang chất dinh dưỡng giúp cho phát triển các tế bào ở nang tóc. Từ đó hỗ trợ kích thích tóc mọc nhanh hơn và chắc khỏe hơn.

5. Làm giảm và hạn chế khả năng gây bệnh đặc biệt là bệnh ung thư:

Các hoạt chất trong đậu ngự giúp làm giảm hoạt động của các tác nhân gây ung thư như: proteaz và amylaz – giúp ngăn chặn ung thư ở ruột non cũng như hạn chế tình trạng mỡ trong máu cao.

Còn có phytosterol có khả năng giúp miễn nhiệm giảm nguy cơ gây ung thư: ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…

☘ Đậu ngự được dùng làm các món chè, món mứt, các mòn bò hầm đậu, bột ngũ cốc….

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG HẠT ĐẬU NGỰ:

Đậu ngự nấu gì thì ngon?

Cách chế biến đậu ngự cũng không khó, có thể làm món đậu ngự hầm khoai sọ. Khoai sọ cũng là 1 trong những nguyên liệu giàu chất xơ và tinh bột, rất tốt cho hệ thần kinh, giúp tăng cường trí nhớ và bảo vệ sức khỏe.

Đậu ngự hầm khoai sọ:

đậu ngự và khoai sọ

Đậu ngự và khoai sọ

  • Khoai sọ cũng được xem là 1 vị thuốc, 2 loại hầm chung với nhau cũng giúp bồi bổ sức khỏe nhanh chóng.
  • Đậu ngự ngâm trong nước với ít muối hồng cho mềm hạt.
  • Khoai sọ làm sạch luộc sơ 2-3p, sau đó để nguội chút rồi bóc vỏ. Sau đó cắt thành các miếng nhỏ rồi cho vào chảo xào sơ qua.
  • Đậu ngự rửa sạch lại sau khi ngâm.
  • Cho cả 2 nguyên liệu vào nấu cho đến khi chín nhừ, rồi nêm nêm thêm gia vị và rau mùi thơm, hành lá…

Nấu chè đậu ngự:

chè đậu ngự

Món chè đậu ngự

Đây là món mà mỗi người hay nấu nhất, vì dễ làm và nhanh chóng. Với các nguyên liệu sau:

  • Đậu ngự khô 500g
  • Đường phèn mật mía 500g
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • Sữa tươi 250 ml
  • Lá dứa 20g
  • Muối hồng 2g
  • Bột năng 100g

Cách làm:

  • Ngâm hạt đậu ngự với ít muối hồng, ngâm cho đến khi hạt nở to mềm và bóc sạch vỏ.
  • Sau đó luộc đậu trong khoảng 20 – 30p cho hạt đậu chín mềm.
  • Lá dứa rửa sạch, sau đó bó lại thành cuộn. Cho vào nồi với 500ml nước và đường phèn mật mía, đun sôi khoảng 5p cho đường tan ra cũng như có mùi thơm, rồi vớt lá dứa ra.
  • Tiếp theo hòa bột năng vào nước, sau đó đổ vào nồi đang nấu sôi, khuấy đều tay cho tan đều, không để bị vón cục.
  • Sau đó cho đậu ngự vào nấu tiếp 5p là xong.
  • Nếu thấy lạt thì cho thêm đường.
  • Cho nước cốt dừa, sữa tươi và ít đường vào nồi nấu, thấy nước sôi nhè nhẹ thì tắt bếp.

Làm món chè đậu ngự rất đơn giản đúng không nào.

Hạn sử dụng: 12 tháng, xem trên bao bì
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, đậu đã ngâm chưa dùng tới thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Theo dõi thêm các chương trình khuyến mãi trên Fanpage. Inbox liên hệ tư vấn hoặc Zalo: 0705.118.451

>> Các bài viết hay về các loại đậu: