Top 3 cách làm ngũ cốc Granola giảm cân cực ngon.

24/05/2021

Cách làm ngũ cốc Granola giảm cân ngon mà không béo, dành cho các chị em muốn ăn kiêng nhưng vẫn bổ sung được dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, hoặc cho những người tập thể thao, tập gym tăng cơ săn chắc và cung cấp năng lượng cho cơ thể. 

Thế nhưng bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị, mua ngoài thì lại không yên tâm vậy hãy cùng HaPi tham khảo 3 cách làm Granola cực ngon và cực kỳ đơn giản thông qua bài viết sau nhé.

Ngũ cốc Granola là gì?

cách làm ngũ cốc granola ngon

Cách làm ngũ cốc granola ngon

Ngũ cốc Granola nói đơn giản là 1 món ăn nhanh, nhưng được xem là 1 món ăn thực dưỡng, được dùng thay thế bữa ăn sáng hay những lúc đói bụng. Granola được xem là thực phẩm ăn kiêng giàu dinh dưỡng, giàu năng lượng rất tốt cho những ai ăn kiêng, giảm cân, cần bổ sung thêm dinh dưỡng cũng như cung cấp năng lượng nhanh cho cơ thể. Ở phương tây thì Granola là một món ăn được cho là không thể thiếu trong mỗi bữa ăn sáng.

Các thành phần của ngũ cốc Granola rất dễ tìm, đa phần là từ các loại hạt như: yến mạch, hạnh nhân, hạt bí, hạt hướng dương, óc chó, đậu phộng…có thêm mật ong, chất tạo ngọt, và các loại trái cây khô như nho khô, mơ sấy, mâm xôi…

Hiện nay do tùy theo nhu cầu và sở thích cá nhân từng người mà Granola được làm với nhiều hình thức và nguyên liệu khác nhau, có thể thêm trái cây tươi, trộn với sữa tươi, sữa đặc, sữa chua….

Công dụng của ngũ cốc Granola.

công dụng và cách làm ngũ cốc granola

Công dụng ngũ cốc granola

Do thành phần chính là hạt nên ngũ cốc granola rất giàu dinh dưỡng không chỉ là hỗ trợ giảm cân mà còn rất tốt cho mẹ bầu, trẻ nhỏ, người tập thể thao, tập gym….nếu sử dụng đúng cách. Hãy cùng HaPi tìm hiểu những công dụng chính của ngũ cốc Granola nhé.

1.Giàu chất xơ.

Do thành phần chính là yến mạch và hạt nên chứa 1 lượng lớn chất xơ, giúp ích cho hệ tiêu hóa. Hạn chế tình trạng táo bón, ngoài ra còn tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng từ các thực phẩm khác, và giúp bạn giảm cân hiệu quả vì ngũ cốc giúp bạn no lâu không thấy thèm ăn.

2.Cung cấp năng lượng cực nhanh cho cơ thể

Hàm lượng Protein rất cao có trong hạt sẽ cung cấp năng lượng nhanh cho cơ thể hoạt động cả 1 ngày dài mà không thấy mệt mỏi. Trong 1g protein cung cấp tới 4 calo. Và trong 100gr ngũ cốc Granola cung cấp tới 10g protein. Ăn kiêng giảm cân mà không sợ thiếu chất.

Vì vậy mà  người ta thường hay dùng Granola làm bữa ăn sáng cùng với sữa tươi hoặc sữa chua cũng cung cấp đủ năng lượng cho bạn. Ngoài ra những ai tập thể thao, tập gym cũng rất hay bổ sung ngũ cốc vào bữa ăn của mình.

3.Cung cấp chất béo tốt.

Các loại hạt khô dinh dưỡng tự nhiên luôn chứa các chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể. Trong 100gr Granola có tới có 13g chất béo không bão hòa đa cùng với 4,5g chất béo không bão hòa đơn. Đây là những chất béo lành mạnh giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, hạn chế mỡ trong máu và ổn định huyết áp.

Ngoài ra còn có hàm lượng Omega-3 là loại axit béo rất cần thiết cho não bộ. Và cực kỳ tốt cho trể mới lớn hay phụ nữ đang mang thai.

4.Đặc biệt giàu các loại vitamin và khoáng chất.

Thành phần chính là hạt do đó mà ngũ cốc Granola là một nguồn cung cấp các loại vitamin như: sắt, magie, photpho, kẽm và các khoáng chất thiết yếu. Như vitamin E –  một chất chống oxy hóa, giúp cơ thể bảo vệ khỏi các gốc tự do gây hại. Còn canxi thì rất cần thiết cho xương khớp.

Bổ sung canxi cho thai nhi và mẹ bầu, trẻ đang lớn, tốt cho xuơng và răng.

Dưới đây là 3 cách làm ngũ cốc Granola đơn giản.

3 cách làm ngũ cốc Granola.

Cách làm ngũ cốc Granola rất đơn giản, giống như mix các loại hạt chín lại với nhau, thành phần chính là yến mạch và các loại hạt, kèm theo các loại trái cây sấy…..Tuy nhiên cách mix như thế nào cho ngon thì hãy cùng HaPi tìm hiểu thêm các cách làm dưới đây nhé.

Cách 1: Granola mix cùng hạnh nhân, sữa dừa, socola

cách làm ngũ cốc granola hạnh nhân

Cách làm ngũ cốc granola mix hạnh nhân

  • Yến mạch ăn liền 200g
  • Nho khô 50g
  • Hạt mix 100g ( hạnh nhân, hạt bí, hạt điều, óc chó, macca)
  • 1/2 ly sữa dừa không đường
  • 1/4 tách bột ca cao
  • 40g mật ong
  • 1/2 tách socola bào
  • Làm nóng khay nướng đến 150 độ C.
  • Trộn tất cả các thành phần cùng nhau vào một cái bát đến cho thật đều và nhuyễn.
  • Lót khay nướng bằng giấy nến rồi rải các nguyên liệu dàn mỏng đều lên trên.
  • Để nướng trong khoảng 30-40 phút cho đến khi có mùi thật thơm là được. Nếu sợ bị khét thì có thể lấy ra sớm hơn và để nguội chút rồi lại đưa vào nướng thêm một chút.
  • Lấy hỗn hợp ra để nguội rồi cho vào hủ thủy tinh đậy kín nắp dùng dần.

Cách 2: Granola mix cùng hạt hồ đào hạt dẻ:

cách làm ngũ cốc granola hạt hồ đào

Cách làm ngũ cốc granola mix hạt hồ đào

  • Nướng hoặc rang các loại hạt cho chín và thơm. Trộn đều yến mạch và các loại hạt
  • Trộn đều thêm bột quế, mật ong và vani (nếu có).
  • Đổ sốt vào hỗn hợp hạt khô và trộn đều
  • Cho tất cả vào khay nướng ở 150 độ C trong 15 – 20 phút (cứ sau 10 phút là đảo 1 lần). ( Cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu nếu không có lò nướng nhé. Đến khi thấy yến mạch giòn thơm là được.
  • Thêm nho khô vào trộn đều, cho vào hủ thủy tinh đậy kín nắp dùng dần.

Cách 3: Công thức làm Granola không cần lò nướng.

Cách làm ngũ cốc Granola không cần lò nướng này rất tiện, hầu như mọi người rất thường hay làm. Vừa nhanh, gọn lại tiện lợi mà vẫn đầy đủ dưỡng chất. Các bạn có thể làm theo nhé.

cách làm granola không cần lò nướng

Cách làm granola không cần lò nướng

  • Yến mạch: 250g
  • Các loại hạt khô như hạt óc chó, hồ đào: 150g
  • 25g dừa nạo
  • 40g nho khô
  • 6 thìa bơ
  • 200g đường nâu
  • 2 thìa bột quế
  • 6 thìa mật ong
  • Đập vỡ tất cả các loại hạt trộn cùng yến mạch rang đều cho đến khi các loại hạt chín đều. Sau đó lấy ra trộn đều cùng nho khô.
  • Cho bơ, đường nâu hàn quốc, bột quế, mật ong vào một chiếc nồi nhỏ, nấu hỗn hợp với lửa vừa, khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp lăn tăn sôi.
  • Trộn với hỗn hợp hạt và yến mạch.
  • Để nguội cho vào hủ thủy tinh đậy kín nắp dùng dần.

Để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm ngũ cốc cực nhanh với Combo Hạt mix sẵn tại HaPi. Combo này bao gồm 1kg hạt ( 500g hạt mix + 500g yến mạch) đủ để bạn làm ngũ cốc dùng dần trong 2 tuần. Combo hạt đã chín sẵn làm tại nhà cực nhanh và đơn giản, chắc chắn bạn sẽ làm thành công với món ăn tiện lợi này.

combo hạt giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian quý báu của mình, nếu cần thì liên hệ: 0785.374.153 hoặc qua website: hapishop.net. Đừng bỏ qua Set combo nguyên liệu làm ngũ cốc Granola tiện lợi này nhé.

Ưu đãi khi đặt hàng qua Shopee: https://shp.ee/pbhje6d

Trên đây là top 3 cách làm ngũ cốc Granola giảm cân cực ngon mà không béo, bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà, chỉ mất khoảng 30 – 40 phút. Nguyên liệu hoàn toàn sạch và đảm bảo an toàn vì do chính bạn tự làm ra. Nào hãy làm thử ngay ngũ cốc Granola healthy thôi nào.

Xem thêm các chủ đề:

Comments 0

Trả lời

Your email address will not be published. Required fields are marked *